Jídelní lístek

v Golf Club Mstětice

Snídaně

  • Pečená šunka nebo slanina s vejci (3 ks)
  • Míchaná vejce na cibulce (3 ks)
  • Ovesná kaše s ovocem
  • Vídeňské párky s hořčicí

Bagety

  • Francouzská bageta se šunkou a sýrem (možno s sebou na hřiště)

Předkrmy

  • Domácí škvarková pomazánka
  • Nakládaný hermelín s lanýžovou pastou
  • Hovězí tatarák, Verjus, hořčičné semínko, pažitka, kváskový chléb

Polévky

  • Tom Yum s kuřecím masem a hlívou ústřičnou
  • Kulajda s opečenými grenaillemi, koprem a liškami
  • Ošatka pečiva

Hlavní chody

  • Telecí řízek s bramborovým pyré, okurkou a citronem
  • Husí stehno s ječmenem, zelím a kapustou
  • Steak z velké plece z plemene Angus z Austrálie s pepřovou omáčkou, na sádle opečený škubánek
  • Kambala s mandlovou strouhankou, krém z černého kořene, pečená kořenová zelenina na tymiánu a másle

Špagety

  • Carbonara se špekem Guanciale
  • Aglio olio peperoncino

Saláty

  • „Šopák“ se slaným tvarohem, marinovanou zeleninou a okurkovou vodou
  • Caesar salát s kuřecím masem

Mstětické speciality

  • Pečená kachnička s červeným a bílým zelím s výběrem domácích knedlíků

Nechce se Vám hrát o peníze nebo „jen“ o kávu ?

Zahrajte si o skvěle vypečenou kachničku. Nutno objednat 1 – 2 dny předem. 

Dezerty

  • Dle denní nabídky